torsdag 16 juni 2011

Första skörden

Om man tycker att grönsaker är svårt, så kan jag rekommendera att prova vitlök. Köp en ekologiskt odlad vitlök, dela i klyftor som sätts ner i jorden i augusti, ett år senare har man vitlök och man behöver inte göra så mycket mer än att hålla efter ogräset.
Förra året petade jag ner vitlöksklyftor i jorden, det blev nästan två rader. Redan innan snön föll så hade vitlöken fått grön blast. Alla lökar klarade vintern och i söndags drog jag upp 3 lökar till middagen. De är inte riktigt färdiga någon vecka till bara. 

If you think it is difficult to grow veggies i would like you to recommend to try garlic. Buy a ecological garlic, part in cloves and put them in the ground in august. A year (aproximately) later you will have your own garlics to pick. You don't have to do nothing more than keeping the weeds away.
Last year, I put some garlic cloves in the ground, it was almost two rows in a bed. Before the snow fell they had green sprigs. All cloves survived the winter and on the sunday I picked 3 garlics for our dinner. They are not exactly ready for harvest, just another week.
Basilikaplantorna fick sig en rejäl duvning med saxen. Det blev en hel skål med pesto. Istället för pinjenötter använder jag mandel.

I cut the basilplants heavily with the scissor and made a bowl of pesto. Instead of pine nuts I use almonds.

Ha en fortsatt bra vecka. Keep on having a nice week.

9 kommentarer:

  1. Tack för tipset Therese!
    Bra att kunna ta mandel i stället för pinjenötter som är så fruktansvärt dyra.
    Kram och skön helg
    Eva Agnes

    SvaraRadera
  2. Glömde tacka för tipset om vitlöken. Ska definitivt pröva det eftersom jag äter vitlök varje dag.
    Kram
    Eva Agnes

    SvaraRadera
  3. Du är så duktig på sånt där du.:-) Kram Stina

    SvaraRadera
  4. Här gillas grönsaker i allafall (vegetarian) den peston låter jättegod med mandel i måste testa det nån gång, älskar just mandelsmak. Kram Katta

    SvaraRadera
  5. Aha..vitlök kanske tillochmed jag kan lyckas med då.. ;)

    SvaraRadera
  6. Mumsigt..!

    : )

    Önskar dig en fin vecka!

    KRAM, Jenny

    PS.Min hjärna ser också ut så på ett ungefär, men på andra sidan finns knappast calculate med...matematik har aldrig varit nåt för mig..! ; ) DS.

    SvaraRadera
  7. Halkade in på din blogg och vill gärna lämna ett avtryck innan jag går.

    Hoppas att du får en riktigt bra dag. Stora kramar från M

    SvaraRadera
  8. Aha, spännande! Låter lyxigt och gott med egen vitlök.
    Tack för tipset om "hedern", din är väldigt fin. Jag har grejat lite med paint och foton och så men är inte klar än...:-)

    SvaraRadera