måndag 30 juli 2007
Back to work
torsdag 26 juli 2007
Lite smått och gott
Dagens pyssel. Jag har plockat ringblomsblad och lagt i en burk med rapsolja. Snart har jag finfin ringblomsolja att göra salvor, hudcremer eller bara hälla över salladen. Bladen ska jag ta bort först, om någon dag.
måndag 23 juli 2007
Besökarna har åkt hem
fredag 20 juli 2007
Osså en smultrontårta
Jag har dessutom delat kakan i två och fyllt med smultronkristyr mellan lagren :-P.
torsdag 19 juli 2007
Skördedags
Något jag är väldigt glad för är min lilla smultronbacke. Där plockar jag 1 dl då och då. Smultronen ska jag mosa med florsocker och ev lite vatten till glasyr på en sockerkaka, det blir supergott och så räcker smultronsmaken längre.
Blåbären ska jag använda till blåbärsglass. Jag hittade en oöppnad yoghurthink i kylen som snart går ut så den blandar jag i + 3 dl vispad grädde + 3 ägg vispat med 2dl socker och så i med blåbären och röra om så att det blandas men bara så att det blir lite strimmigt.
Sen har jag fått körsbär i år, sura körsbär, det blir en körsbärspaj.
3dl urkärnade körsbär omrört med 2 msk potatismjöl + socker 1dl kanske, läggs i ett tunnkavlat pajskal (botten är förgräddad) i 25min 225 grader. Det här är min favoritpaj!
Jag ska naturligtvis inte äta allt själv utan vi får besök imorgon över helgen och då ska jag bjuda på lite gott. Det är så tacksamt att bjuda en italienare på mat för man vet direkt om det var uppskattat. Inte ett svenskt glufs glufs och så rap och tack för maten.
Ja så jag håller på att storstädar just nu, häum, jag blev så less på mina påskgardiner så jag passade på att byta dem och då måste jag ta ur vinterfönstren och så måste jag passa på att måla fönsterkarmen som har varit omålad i ett halvår. Och så passar jag på att dutta lite vitt på min blåa kaffefilterhållare... Så nu måste jag skynda på...Typiskt mej
tisdag 17 juli 2007
Ännu mer trädgård
Och så har hon en galen jerseyko som jag kallar för Mamma mu.
+ en massa andra djur. Här är en söt gotlandskanin.
söndag 15 juli 2007
Tips för alla som älskar broccoli
Mitt grönsaksland är stoort. Jag hinner inte egentligen med det men jag kan inte låta bli är man gourmet så är man. Det finns inget som slår hemodlat. Gödslar man med grannens hästgödsel får man dock räkna med ogräs. Före och efter sisyfosarbetet. Mina stackars barn ser mig oftast böjd över något arbete, är det inte fönster så är det ogräs. Vi försöker kompensera med att de ska hitta sina egna aktiviteter. IKEA igen; en skön gunga under trädet, där minstingen brukar ligga och slappa när mamma är i landet, sen har vi en livsfarlig rutschkana, tvåvåningskoja, uthus fullt med prylar och en egen snickarbänk i verkstan och fler gungor
fredag 13 juli 2007
Från ogräs till finrummet
torsdag 12 juli 2007
Loppisrunda
Jag ska självklart prova mala lite kaffe med kvarnen, det vill nog minstingen göra som älskar kaffe.
Jag måste bara lägga till. För att mala kaffe så måste den såklart diskas. Jag diskade den i vanlig handdisk med resultatet att färgen blev lite matt. Men sedan när den torkat oljade jag in kaffekvarnen med hälften linolja och hälften terpentin och färgerna blev mycket klarare än vid köpet
tisdag 10 juli 2007
En liten rundvandring på grönsakslandet
Så får ni ett recept i bara farten, för citrontimjan är super till fisk.
Ta ett tråkigt fryst fiskblock och lägg i en ugnsform. Blanda grädde och mjölk och krydda med örtsalt och citrontimjan, så att det blir grönprickigt. Häll blandningen över fisken in med den i ugnen och servera pressad potatis till, superenkelt men jättefestligt.
Här är en vacker ärta. Gråärten från Rättvik. Jag odlar den hittils för skönheten för jag har inte kommit på hur jag ska tillaga den än för att det ska bli gott. Annars kanske de passar som djurfoder bättre. Men visst är blomman vacker!!
Så här kan det bli om man är dålig på att rensa. En svart pensé har hittat ner till grönsakslandet. Backnejlikan som har slagit ihop sina blommor för kvällen vet jag inte om jag har satt dit eller om den har hittat dit själv. Jag brukar peta ner prydnadsväxter i grönsakslandet om jag har en lucka där. Framför växer flerårig salladslök, väldigt praktisk växt.
Bondbönor är faktiskt jättegott! Allra helst lättförvälda ner med en klick smör och en färsk vitlöksklyfta, den som väntar på något gott....
Det var allt för idag. Tjingeling
måndag 9 juli 2007
Jag plockade också ner fönsterbågar som jag ska plocka isär för att användea till de fönster jag håller på att renovera (glasverandan). Jag tyckte jag var jättefiffig, uthuset är fullt med gamla fönster från släktingars kasserade växthus, de är en bra resurs till fönsterrenovering. De ä bara att såga hyvla till och tappa dit.